أكدت “المؤسسة العامة للحبوب” في السعودية أن إهدار الغذاء في المملكة تتعدّى نسبته 33 في المئة من إجمال الأطعمة التي يتناولها المواطنون، بما يُعادل 4 ملايين طن. ولم تشمل الدراسة جميع الأطعمة في السعودية، إنما استندت إلى عيّنات رئيسة منها: الخبز والدق...
التفاصيل